ၾကက္ေၾကာ္သုုတ္ေလး သုုတ္စားရေအာင္

ဒီေန ့ေတာ့ ေၾကာ္ျပီး သားၾကက္ေၾကာ္ ကုုိ သုုတ္စား ပါတယ္ သိတ္လဲမခက္လုုိ ့ဓါတ္ပုုံအဆင့္ဆင့္
မရုုိက္ လုုိက္ပါဘူး
ၾကက္ေၾကာ္ အတြက္ လုုိအပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ား

အရုုိးထုုတ္ျပီးသား ၾကက္ ေပါင္ သား ၃၀၀ဂရမ္
ေျပာင္းဖူး မွုုန္ ့အနည္းငယ္
ဟင္း ခ်က္ဝုုိင္ တဇြန္း
ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ တဇြန္း
အသားမွုုန္ ့အနည္းငယ္
ၾကက္သား အတုုံး ေလးမ်ားတုုံးျပီး အားလုုံး နဲ ့နယ္လုုိက္ပါ
ျပီး ရင္ ဆီပူပူ တြင္ ေၾကာ္ပါ အနားရဲသည့္ အထိေၾကာ္ပါ

ေၾကာ္ျပီး သာ ၾကက္မ်ားကုုိ အေအးခံျပီး
ဂ်ပန္သခြား သီး တလုုံးပါးပါးလွီး
ခရမ္းခ်ဥ္သီး ခပ္ရြယ္ရြယ္ တလုုံး
ၾကက္သြန္နီ ၁ဥ ပါးပါးလွီး ကြ်န္မ ၾကက္သြန္ နီကုုန္လုုိ ့မထည့္လုုိ္က္ရပါဘူး
ငံျပာရည္ အနည္းငယ္ အသားမွုုန္ ့အနည္း ငယ္ သံပုုရာသီး တုုိ ့နဲ ့သုုတ္ စားရင္ စားလုုိ ့ေကာင္း တဲ့
ၾကက္ေၾကာ္သုတ္ ရပါျပီ။

ဘဲသား ဟင္း ႏူးႏူး ေလး ခ်က္ ၾကရေအာင္

ၾကက္သား ဟင္း ခ်က္ နည္းက ဘာမွမဟုုတ္ေပ မဲ ့ဘဲသား ၾကေတာ့ နဲနဲ ေလး ခက္မလား လုုိ ့ခ်က္ နည္း
ေလး ရွယ္လုုိက္တာပါ တကယ္လဲစားေကာင္းလုုိ ့ပါ


ဘဲသား ဟင္းခ်က္ ရန္လုုိ အပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ား
ဘဲတျခမ္းကုုိ ခပ္ရြယ္ရြယ္တုုံးထားပါ
ဆီ စားပဲြတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
ၾကက္သြန္နီ ခပ္ရြယ္ရြယ္ ၃ဥ
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ဥ
ဂ်င္းလက္တဆစ္ေလာက္ကုုိ အျပားလွီးျပီး
ငံျပာရည္အနည္းငယ္
ရွာလကာ ရည္ စားပဲြတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
အသားမွုုန္ ့အနည္းငယ္
ဆႏြင္း မွုုန္ ့အနည္းငယ္
ဟင္းခ်က္ ငရုုတ္သီး မွုုန္ ့ စားပဲြတင္ ဇြန္း ေမာက္ေမာက္



ပထမ ဘဲသားမ်ားကုုိ ရွာလကာရည္ ငံျပာရည္ အသားမွုုန္ ့တုုိ ့နဲ ့နယ္ထားျပီး ၁၅မီနစ္ေလာက္ထားလုုိက္ပါ

ျပီးရင္ ပုုံပါအတုုိင္း ၾကက္သြန္ အနီအျဖဴ ဂ်င္း ေထာင္းထားတာမ်ားကုုိ ဆီသတ္ပါ ။

ျပီး ရင္ ဘဲသားကုုိ ထည့္လုုိက္ ပါ ေရ ကုုိ ဘဲ သားမ်ား ဖုုံးတဲံ အထိ ထည့္ေပးလုုိက္ပါ အရသာ အျဖစ္
ငံျပာရည္ ေလး နည္းနည္းထပ္ထည့္လုုိက္ပါ။

ပုုံ တြင္ ျပသည့္ အတုုိင္း ေရထည့္ပါ ။

အဖုုံး ဖုုံး ျပီး တနာရီေလာက္ ခ်က္ လုုိက္ ရင္ ဆီ ျပန္ သြား ပါျပီ စားလုုိ ့ေကာင္း တဲ့ ဘဲ သား ဟင္းႏူ း ႏူး
ေလး ရ ပါျပီ ။

မက်ီးရြက္ ေၾကာ္ေလး ေၾကာ္စား ရေအာင္

ကြ်န္မ တာဝန္မေက်သလုုိ ျဖစ္ ေနတယ္ အလုုပ္မ်ားေန လုုိ ့ဟင္းမ်ား မတင္ျဖစ္ ႏုုိင္ တာခြင့္လြတ္ပါ
ဒီေန ့ေတာ့ ရန္ကုုန္က ယူလာတဲ့ မက်ီး ရြက္ ေလး ကုုိ ေၾကာ္စားျဖစ္ပါတယ္ မက်ီးရြက္ မရ ရင္
မက်ီးရြက္ အစားကင္ပြန္းရြက္ ကုုိ လဲ ေၾကာ္စားလုုိ ့ရပါတယ္။

မက်ီးရြက္ ေၾကာ္စားရန္လုုိ အပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ား
မက်ီးရြက္  ၃၀၀ဂရမ္
ပုုဇြန္ေျခာက္မွုုန္ ့ စားပဲြတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
ဟင္းခ်က္ ငရုုတ္သီးမွုုန္ ့ စားပဲြတင္ဇြန္း တဇြန္း
ဆႏြင္း မွုုန္ ့အနည္းငယ္
ငံျပာရည္ စားပဲြတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း အေပါ့ အငံျမည္းျပီးထည့္ပါ
အသားမွုုန္ ့ အနည္းငယ္
ငရုုတ္သီး အၾကမ္း မွုုန္ ့(ငပိေၾကာ္ရင္သုုံးတဲ့ ငရုုတ္သီး )စားပဲြတင္ဇြန္း ေမာက္ေမာက္တဇြန္း
ေရ 200ml
ၾကက္သြန္ အနီ ရြယ္ရြယ္ ႏွစ္ဥ
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၅မြာ
ဆီ စားပဲြတင္ ဇြန္း ၄ဇြန္း ၅ဇြန္း


ပထမ ပုုံ တြင္ ျပထားသည့္ အတုုိင္း မက်ီးရြက္ ရယ္ ဟင္းခ်က္ ငရုုတ္သီးမွုုန္ ့ ဆႏြင္းမွုုန္ ့ ဆီ ၾကက္သြန္
အျဖဴ အနီ ေထာင္းထားတာ ရယ္ေရ ရယ္ ပုုဇြန္ေျခာက္ ရယ္  တုုိ ့ကုုိ မီးဖုုိ တြင္ စတည္ပါ

၅မီနစ္ ၆မီနစ္ တည္ျပီး ေမြ ပါ ျပီး ရင္ ပုုံပါအတုုိင္း ငရုုတ္သီး အၾကမ္း မွုုန္ ့ ကုုိထည့္ ျပီး ဆက္ေမြ ပါ ဆီ လဲ
နည္းနည္းထပ္ ထည့္ေပးပါ အရသာ အျဖစ္ ငံျပာရည္ အသားမွုုန္ ့တုုိ ့ထည့္ပါ

ပုုံပါ အတုုိင္း ေရ ခမ္း ေအာင္ တည္ပါမည္ ေရ မ်ားခမ္း ျပီး ေျခာက္ လာလွ်င္ ေမြ ေနပါ လုုံးဝ ဆီေလး နဲ ့
ေျခာက္ေျခာက္ ေလး ျဖစ္ ရင္ စားလုုိ ့ေကာင္းတဲ့ မက်ီး ရြက္ေၾကာ္ေလး ရပါျပီ

သရက္သီး ငပိခ်က္ေလး ခ်က္စားရေအာင္

ရန္ကုုန္က အျပန္မွာ မခ်စ္စုု အစိမ္း အသီး မ်ားယူလာလုုိ ့ သရက္သီး ငပိခ်က္ေလးခ်က္စားျဖစ္ပါတယ္
တျခား သရက္သီး အစိမ္း နဲ ့လဲခ်က္လုုိ ့ရပါတယ္

သရက္သီး ငပိခ်က္ ခ်က္စားရန္လုုိအပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ား
သရက္သီး ခပ္ရြယ္ရြယ္ တလုုံး
ငပိ အနည္းငယ္
ပုုဇြန္ေျခာက္ စားပဲြတင္ ဇြန္း ၄ဇြန္း
ဟင္းခ်က္ ငရုုတ္သီးမွုုန္ ့စားပဲြတင္ဇြန္းတဇြန္း
ဆႏြင္း အနည္းငယ္
အသားမွုုန္ ့အနည္းငယ္
ငံျပာရည္ အနည္းငယ္


ပုုံပါအတုုိင္း သရက္သီးကုုိ ဓါး နဲ ့ေပါက္ျပီးလွီး လုုိက္ပါ

ဆီအနည္းငယ္ထည့္ျပီး သရက္သီး ပုုဇြန္ေျခာက္ ငပိတုုိ ့ကုုိ ထည့္ ေၾကာ္ပါ

ဟင္းခ်က္ ငရုုတ္သီးမွုုန္ ့ ဆႏြင္း မွုုန္ ့ ေရ အနည္းငယ္ထည့္လုုိက္ပါ

သရက္သီး ႏြမ္းသည္ အထိခ်က္ ပါ ေရ လုုိ ရင္ လုုိ သလုုိ ထည့္ပါ
အရသာ ငံျပာရည္ အသားမွုုန္ ့ထည့္လုုိက္ပါ
ဆီ လုုိရင္ နည္းနည္းထည့္ျပီး ေျခာက္တဲ့ အထိ ခ်က္ ရင္ စားေကာင္းတဲ့ သရက္သီး ငပိခ်က္ ေလး ရ
ပါျပီ။

ရန္ကုုန္ေရာက္တုုန္း ေၾကာ္စားခဲ့တဲ့ ငါးဖယ္ပုုဇြန္ေျပာင္းဖူးေၾကာ္ေလး

ငါးဖယ္ပုုဇြန္ေျပာင္းဖူးေၾကာ္ လုုိအပ္တဲ့ပစၥၫ္းမ်ား

ရန္ကုုန္ျပန္ေန လုုိ ့ ဟင္းမ်ားကုုိ မတင္ႏုုိင္တာပါ အခုုရန္ကုုန္မွာ ေၾကာ္စားခဲ့တဲ့ဟာေလးကုုိျပန္  share
လုုိက္ပါတယ္
ငါး ဖယ္ ျခစ္ ၁၅၀ဂရမ္
ပုုဇြန္ အေသး အခြံႏြာျပီးသား ၁၀၀ဂရမ္
ေျပာင္းဖူး (sweet corn can ဗူး)ဗူး ရဲ့ သုုံးပုုံတပုုံ
ေျပာင္းဖူး မွုုန္ ့ စားပဲြတင္ဇြန္းတဇြန္း
ဆား အနည္းငယ္ အသားမွုုန္ ့အနည္းငယ္



ပုုံပါအတုုိင္း သုုံးမ်ဳိးလုုံးကုုိ တပုုံ ဆီ ပုုံ ထားျပီး

အားလုုံးကုုိ နယ္ လုုိက္ပါ

ျပီး လွ်င္ ဆီပူ ပူ တြင္ ထည့္ေၾကာ္ပါ ဒါဆုုိ စားေကာင္းတဲ့ ငါးဖယ္ ပုုဇြန္ေျပာင္းဖူး ေၾကာ္ေလး ရပါျပီ

အားလူးကတ္တလိတ္ေၾကာ္စားရေအာင္

ခရီး သြား ဖုုိ ့ ပစၥၫ္းမ်ား မထည့္ပဲ မိတ္ေဆြ ေတြကုုိ ဒီေန ့ေၾကာ္စားျဖစ္တဲ့ အားလူးကတ္တလိပ္ေၾကာ္
နည္း ေလး ရွယ္ လုုိက္ပါတယ္

အားလူး ကတ္တလိတ္ လုုပ္ရန္လုုိအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား

အားလူးျပဳတ္ျပိး သားအလုုံးၾကီး ၃လုုံး
ဂ်ဳံမွုုန္ ့ ၇၀ဂရမ္
ေပါင္မွုုန္ ့ေျခာက္ ၁၀၀ ဂရမ္
ဆားအနည္းငယ္
အသားမွုုန္ ့အနည္းငယ္
ငရုုတ္ေကာင္း အနည္းငယ္
ဂ်ပန္ငရုုတ္သီးမွုုန္ ့အနည္းငယ္
ၾကက္ဥ တလုုံး
ပထမ ျပဳတ္ျပီး သား အား လူးကုုိ ေျချပီး နယ္ပါ


ပုုံပါအတုုိင္း အားလူးကုုိ ဆား အသားမွုုန္ ့ ဂ်ပန္ငရုုတ္သီးမွုုန္ ့တုုိ ့နဲ ့နယ္ထားပါ

ပုုံမွာ ဂ်ဳံမွုုန္ ့ရယ္ ေပါင္မွုုန္ ့ေျခာက္ ရယ္ ၾကက္ဥရယ္ ကုုိ ေၾကာ္ဖုုိ ့အဆင္သင့္လုုပ္ထားတာပါ

အာလူးမ်ားကုုိ ပုုံပါအတုုိင္း ပုုံေလးမ်ားလုုပ္လုုိက္ျပီး ရင္ ဂ်ဳံမွုုန္ ့နဲ ့လွိမ့္ ၾကက္ဥ ႏွစ္ ေပါင္မွုုန္ ့ေျခာက္ ကပ္ျပီး ရင္ ဆီပူပူမွာ ေၾကာ္လုုိက္ရင္ စားေကာင္းတဲ့ အားလူး ကတ္တလိတ္ေလးေတြ ရပါျပီ ။

ပဲပင္ေပါက္ ၾကက္သား သုုတ္စားရေအာင္

ခရီးသြားမွာ မုုိ ့ ဟင္း မ်ား မုုန္ ့မ်ား မလုုပ္ႏုုိင္ ေအာင္ အလုုပ္မ်ားေနလုုိ ့ ဒီေန ့ေတာ့ သိတ္လဲမခက္
စားလုုိ ့လဲ ေကာင္းတဲ့ ပဲပင္ေပါက္ ၾကက္သား သုုတ္ ေလး သုုတ္စားရေအာင္ေနာ္

ပဲ ပင္ ေပါက္ ၾကက္သား သုုတ္ရန္ လုုိ ေသာ ပစၥည္းမ်ား
ပဲပင္ ေပါက္ ၂၀၀ဂရမ္
ၾကက္သား ခပ္ရြယ္ရြယ္ ၄တုုံး
ငရုုတ္သီး အၾကမ္း မွုုန္ ့ စားပဲြတင္ ဇြန္း တဇြန္း
ၾကက္သြန္ ေၾကာ္ျပီးသား စားပဲြတင္ ဇြန္း တဇြန္း
ဆီ စားပဲြတင္ ဇြန္း ၂ဇြန္း
သံပုုရာသီး ၂စိပ္
အသားမွုုန္ ့အနည္းငယ္
ငံျပာရည္ အနည္းငယ္


ပထမ ပဲပင္ ေပါက္ကုုိ ဒယ္အုုိး သုုိ ့မဟုုတ္ ဟင္းခ်က္ အုုိး ထဲ မွာ ဘာမွမထည့္ဘဲ ေလွာ္ ပါ ငါးမီနစ္
ေလာက္ ေလွာ္လုုိက္ ရင္ ပဲပင္ေပါက္မ်ား ႏူး ျပီး အရည္ မ်ားရ လာပါလိမ့္မယ္ အသားမွုုန္ ့ေလး နဲနဲျဖန္း
လုုိက္ပါ ျပီး ရင္ ျပဳတ္ထား တဲ့ ၾကက္သားႏြင္ ျပီး သား နဲ ့ေရာသုုတ္ပါ ဆီ အနည္းငယ္ကုုိ ပူေအာင္ လုုပ္ျပီး
ရင္ငရုုတ္သီး အၾကမ္း မွုုန္ ့ထည့္ပါ ျပီး ရင္ အသုုတ္ထဲကုုိေလာင္းထည့္ပါ အရသာ မ်ား ထည့္ပါ သံပုုရာသီး ညွစ္ ငံျပာရည္ ထည့္သုုတ္ျပီး ၾကက္သြန္ေၾကာ္ ျဖန္း ျပီး ရင္ စားလုုိ ့ေကာင္းတဲ့ ပဲပင္ ေပါက္ ၾကက္သားသုုတ္
ေလး ရပါျပီ။
ၾကက္သား ကုုိ ျပဳတ္ရင္ ဆႏြင္း နဲ ့နယ္ျပီး ဂ်င္း ငံျပာရည္တုုိ ့ထည့္ျပီး ႏူးေအာင္ ျပဳတ္ပါ။

ခရမ္း သီး ပုုဇြန္ ငပိခ်က္ ေလး ခ်က္ၾကရေအာင္

တေန ့တေန ့ အလုုပ္ရူတ္ေနတာ နဲ ့ ကုုိယ့္ ဘေလာ့ ေလး မွာေတာင္ ဟင္း ပုုံ မွန္ မတင္ျဖစ္ ျဖစ္ေန
တာ ခြင့္ လြတ္ပါ  ဒီေန ့ ေတာ့ခ်က္ စားျဖစ္ တဲ့ ခရမ္း သီး ပုုဇြန္ ငပိခ်က္ေလး

လုုိအပ္ တဲ့ပစၥည္း မ်ား
 ခရမ္း သီး ခပ္ ရြယ္ ရြယ္ ၄လုုံး အရွည္ ဆုုိရင္ ၂လုုံး
ပုုဇြန္ ၂၀၀ဂရမ္
ပုုဇြန္ ေျခာက္ စားပဲြတင္ ဇြန္း ၃ဇြန္း ေမာက္ေမာက္ ေလာက္
ငပိ စိမ္းစား စားပဲြတင္ ဇြန္း တဇြန္း
ၾကက္သြန္ နီ တလုုံး ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃မြာ

ပထမ ခရမ္း သီးကုုိ တဝက္ လွီး ျပီး ပုုံ ပါအတုုိင္း ဆီမ်ားမ်ား နဲ ့ေၾကာ္လုုိက္ပါ
ေၾကာ္ ေနစဥ္ ဟုုိဘက္ ဒီ ဘက္ လွန္ ေပးလုုိက္ပါ ႏွစ္ဖက္ လုုံး က်က္ရန္

၃မီနစ္ေလာက္ ေၾကာ္ျပီးရင္ ပုုံ ပါအတုုိင္း ဆီ စစ္ ထားလုုိက္ပါ ျပီးရင္ ၁ခုု ကုုိ ၄ခုု ျဖစ္ေအာင္ လွီးထားလုုိက္ပါ

ၾကက္သြန္ အနီ အျဖဴ ကုုိ ငပိေၾကာ္ သလုုိ အရင္ ေၾကာလုုိက္ ျပီးမွ ပုုဇြန္ ေျခာက္ ဟင္းခ်က္ ငရုုတ္သီးမွုုန္ ့ ဆ
ႏြင္း ငပိတုုိ ့ကုုိ ထည့္ေၾကာ္ပါ ငပိေၾကာ္ေလး လုုိ ရရင္ ပုုဇြန္ အခြံ ႏြာ ထားတာ မွားကုုိ ထည့္လုုိက္ ပါ
ေအာက္ ပုုံမွာ ပုုဇြန္ ေျခာက္ ငပိတုုိ ့ကုုိ ဆီသတ္ထားတာပါ။

ပုုဇြန္ ထည့္ျပီး ရင္ အရသာ အေန နဲ ့ငံျပာရည္ အသားမွုုန္ ့ အနည္းငယ္ ထည့္လုုိက္ပါ
ျပီး ရင္ ေၾကာ္ထား တဲ့ ခရမ္း သီးလွီးျပီးသာမ်ားကုုိ ထည့္ ပါ မေၾကေအာင္ ေမြ ပါ ဒါ မွ ခရမ္းသီးပုုံေလးလဲ
လွ ပုုဇြန္ ေလး နဲ ့လဲ ေရာ ျပီးသာ ျဖစ္ ပါမယ္ ပုဇြန္ လဲ က်က္ ခရမ္းသီး ထဲလဲ အရသာဝင္ ျပီးဆုုိ မီးပိတ္လုုိက္ပါ စားလုုိ ့ေကာင္းတဲ့ ခရမ္းသီး ပုုဇြန္ ငပိခ်က္ေလး ရျပီေနာ္

ဒီေန ့ေတာ့ ကင္းပုုန္း သီး ခ်က္ ေလး နဲ ့ ၾကက္ကုုလားပဲ ခ်က္ ေလး အားလုုံးလဲ ခ်က္ တတ္မွာပါ

ပထမ ၾကက္ နဲ ့ကုုလားပဲ အရင္ ခ်က္ပါမယ္ ၾကက္ေတာင္ ပံ သုုိ ့မဟုုတ္ ၾကက္သားအတုုံး ၃၀၀ဂရမ္ ကုုိ
ကုုလားမဆလာ သူတုုိ ့မဆလာ မွာ ဆႏြင္းမွုုန္ ့ပါ ျပီးသာပါ အဲဒီမဆလာနဲ ့နယ္ ျပီး ဆား အသားမွုုန္ ့တုုိ ့
ပါ ထည့္ နယ္ထားလုုိက္ပါ ျပီး ရင္ နာရီဝက္ ေလာက္ ထား ထားလုုိက္ပါ ေအးတဲ့ ေနရာမွာ

ကုုလား ပဲ ၁၅၀ဂရမ္ ေလာက္ ကုုိ ႏူး ေအာင္ ျပဳတ္ ထားပါ ပုုံ ပါအတုုိင္း အရည္ က်န္ ပါေစ

ဆီ သတ္ ပါမည္ ငရုုတ္သီး အရွည္ အပြေထာင့္ အစိမ္းေတာင့္ ႏွစ္ ေတာင့္ ေလာက္ ကုုိ ပါးပါးလွီး ပါ ၾကက္သြန္ ဥနီ တလုုံး ၾကက္သြန္ ျဖဴ ႏွစ္ လုုံး ဟင္း ခ်က္ ငရုုတ္သီး မွုုန္ ့ စားပဲြတင္ဇြန္း တဇြန္း တုုိ ့နဲ ့မဆလာ
အနည္းတုုိ ့ကုုိ ဆီ သတ္ ျပီး ပဲ ျပဳတ္ ရည္ အုုိးထဲ ထည့္ပါ

ျပီး ရင္ နယ္ ထားတဲ့ ၾကက္သားကုုိ လဲ ပဲ အုုိး ထဲ ထည့္ပါ ေရ ၃၀၀မီလီလီတာေလာက္ ထည့္ျပီး တည္ထားလုုိက္ ပါ ၾကက္ႏူး ရင္ အရသာ ျမည္း ျပီး မီး ပိတ္ လိုုက္ပါ ၾကက္ကုုလားပဲ ဟင္း ရပါျပီ

ကင္းပုုန္းသီး ခ်က္ ပါမည္ ကင္းပုုံသီး ၁၅၀ဂရမ္ ေလာက္ ကုုိ ပုုံ ပါအတုုိင္း နဲနဲ ထုုပါ ၾကက္သြန္ အျဖဴ အနီ
အတုုံးေလးမ်ား လွီးထားပါ

ပုုံ ပါအတုုိင္း ဟင္းခ်က္ ငရုုတ္သီး မွုုန္ ့ စားပဲြတင္ဇြန္း တဇြန္း ဆႏြင္း အနည္းငယ္ၾကက္သြန္ အျဖူအနီ
ပုုဇြန္ ေျခာက္မွုုန္ ့စားပဲြတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း ဆီ စားပဲြတင္ ဇြန္း ၄ဇြန္း ေရ 100ml ေလာက္ ထည့္ျပီး ခ်က္ျပီ
ငါးငံျပာရည္ အသားမွုုန္ ့ကုုိ အရသာ အတြက္ ထည့္ပါ

ဆီျပန္ ကင္းပုုန္းသီး ႏူး ရင္ စား ေကာင္းတဲ့ ကင္းပုုန္း သီး ခ်က္ ေလး ရျပီ ၾကက္ကုုိလား ပဲဟင္းေလးနဲ ့အလုုိက္ မုုိ ့ ခ်က္စားၾကည့္ေနာ္

ဒီေန ့ေတာ့ အားလုုံး လဲ ခ်က္တတ္မဲ့ ၾကက္ဟင္းခါးသီး ေလး ခ်က္ ျဖစ္ ပါတယ္

ပထမ ၾကက္ဟင္း ခါးသီး အေသး ေလး ၆လုုံး ေလာက္ ကုုိ အထဲ က အေစ့ မ်ား ထုုတ္ျပစ္ ျပီး  ေအာက္ ပုုံ
  အတုုိင္း အရြယ္ေလာက္ လွီး ျပီး ဆား စားပဲြတင္ဇြန္း စာ ေလာက္ နဲ ့နယ္ ထား လုုိက္ ပါ ျပီး ရင္ ခဏ ထား
ျပီး ေရ နဲ ့ ေဆး ခ်ျပစ္လုုိက္ ပါ ဒီ နည္း နဲ ့ အခါးသက္သာ ေအာင္ လုုပ္တာပါ

ေရ မ်ားကုုိ ညစ္ ထည့္ ျပီး ရင္ ၾကက္ ဟင္း ခါးသီး ခ်က္ ပါမည္ ပုုဇြန္ ေျခာက္ မူန္ ့စားပဲြတင္ ဇြန္း ၃ဇြန္း
ေမာက္ ေမာက္ ဟင္း ခ်က္ ငရုုတ္သီး မွုုန္ ့ စားပဲြတင္ ဇြန္း တဇြန္း မျပည့္ တျပည့္ ဆႏြင္း လက္ဖက္ ရည္ ဇြန္း တဇြန္း နီးပါး ေလာက္ ထည့္ ငါးငံျပာရည္ အသားမွုုန္ ့ ၾကက္သြန္ တဥ အၾကီး အတုုံးေသးေသးေလး လွီး ထားတာမ်ား ရယ္ ၾကက္သြန္ ျဖူ ၂ဥ ပါးပါး အတုုံးေသးေသးေလးမ်ားရယ္ ကုုိ ပုုံပါအတုုိင္း တခါထဲ ၾကက္ဟင္းခါး သီး နဲ ့ေရာ ပါ ဆီ စားပဲြတင္ ဇြန္း ၄ဇြန္း

ေရ အနည္း ငယ္ ထည့္ျပီး တည္ ပါ ပုုံ ပါအတုုိင္း

ပုုံ ပါအတုုိင္း ေရမ်ား ခမ္း ျပီး ၾကက္ဟင္းခါးသီးမ်ား ႏြမ္း လာျပီး ဆီ ျပန္ရင္ ရပါ ျပီ ေရ နဲ ့တည္ ထား
တုုံး ေယာင္းမ နဲ ့ ၾကက္ ဟင္း ခါးသီး မ်ားကုုိ ေျခ ေပးပါ စားေကာင္းတဲ့ ၾကက္ ဟင္း ခါးသီး ခ်က္ ေလး ရပါျပီ

ၾကက္ေျခေထာက္ ခ်ဥ္စပ္ ျပဳတ္ေသာက္ရ ေအာင္ ေနာ္

လုုိ အပ္ တဲ့ ပစၥည္း မ်ား
ၾကက္ ေျခေထာက္ ၄၀၀ဂရမ္ ၾကက္ ေျခသည္းမ်ားကုုိ ညွပ္ ထားလုုိက္ပါ။
ၾကက္ သြန္နီ ဥၾကီး ၃ဥ ကုုိ ၄စိပ္ လွီးထားပါ
ဂ်င္း ၁ျပား ၂ျပားေလာက္ ကုုိ ပါးပါးလွီးထားပါ
အစပ္ ၾကဳိက္ သူမ်ား ငရုုတ္သီး စိမ္း ၇ေတာင့္ ေလာက္
ယုုိဒယား ငံျပာရည္ စားပဲြတင္ ဇြန္း ၃ဇြန္း အသားမွုုန္ ့အနည္းငယ္
အားလုုံးကုုိ တခါထဲ နယ္ျပီး ေရ ၁လီတာ ေလာက္ နဲ ့တည္လုုိက္ ပါ
ၾကက္ေျခေထာက္ ေတာ္ေတာ္ႏူးသည့္ အထိတည္ ပါ
ေရ ကုုိ မႏူး ရင္ နည္းနည္း ထည့္ေပးလုုိက္ပါ
ခ်ခါနီး ေလာက္ မွာ နံနံပင္အုုပ္ လုုိက္ပါ
ၾကက္ေျခေထာက္ မ်ား ႏူး အိရင္ သံပုရာသီး ညစ္ ထည့္ျပီး ေသာက္ ပါ။

ပုုဇြန္ ငပိခ်က္ ေလး ခ်က္စားရေအာင္

                            ပထမ ပုုဇြန္ 300gm ကုုိ သန္ ့ရွင္းျပီး ငံျပာရည္ ေလး နဲ ့နယ္ လုုိက္ပါ

     ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီ သတ္ျပီး ဟင္းခ်က္ ငရုုတ္သီးမွုုန္ ့ ဆႏြင္းမွုုန္ ့တုုိ ့ထည့္ပါ ျပီးရင္ ပုုဇြန္ေျခာက္ထည့္

  ငပိဇြန္းေသးတဇြန္းထည့္ အသားမွုုန္ ့ေလး ထည့္ပါ ငပိေၾကာ္ သလုုိ မ်ဳိး ျဖစ္လာရင္

ပုုဇြန္ ထည့္ ပါမယ္ ျပီး ရင္ ၾကက္ သြန္ အကြင္းလွီးထား တာေလး မ်ားကုုိ ထည့္ပါမယ္ ပုုဖြန္ က်က္
ၾကက္သြန္ က်က္ေလာက္ လွ်င္ ပဲ ဟင္း သုုိ ့မဟုုတ္ ခ်ဥ္ ေပါင္းဟင္း ခ်ဥ္ရည္ဟင္း မ်ား နဲ ့တဲြစား ရင္ စားလုုိ ့ေကာင္း လုုိ ့ လြယ္ တဲ့ ဟင္းေလး ေပမဲ့ စားေကာင္း လုုိ ့ share လုုိက္တာပါ။