Thursday, August 2, 2012

ပဲ ေကာက္ညွင္းေပါင္း ပူပူေလး လုုပ္စားရေအာင္





ပဲ ေကာက္ညွင္းေပါင္း ပူပူ ေလး လုုပ္စားထားတာ ၾကာပါျပီ အခုုမွပဲ တင္ျဖစ္ လုုိ ့

                           လုုိအပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ား

          ေကာက္ညွင္း ဆန္ ၁ခြက္ခဲြ
          red bean တခြက္ မျပည့္တျပည့္ သိတ္မ်ားတာမၾကဳိက္ရင္ ေလ်ာ့ထည့္ပါ
          ဆား အနည္းငယ္
          အသားမွုုန္ ့အနည္းငယ္
          ဆီ အနည္း ငယ္
          တဲြစား ရန္ ျခစ္ျပီး အုုန္း သီး လက္တစုုတ္ေလာက္
          ႏွမ္း နဲ ့ဆား ကုုိ ေရာေထာင္းပါ


                                         လုုပ္နည္း
     
        ေကာက္ညွင္း ဆန္ ၁လုံးခဲြေလာက္ကုိ ၂နာရီေလာက္ေရစိမ္ျပီး
Red bean ကုိ လည္း ၄နာရီေလာက္ေရစိမ္ထားလုိက္ပါတယ္ ျပီးမွေပါင္းအုိးထဲမွာဆားအနည္းငယ္အသားမွုုန္ ့ အနည္းငယ္ ဆီ ေလး လက္ဖက္ ရည္ဇြန္း ေလာက္ ထည့္ျပီး ၃၅မီနစ္ေလာက္ေပါင္းလုိက္ပါတယ္ ၁၅မီနစ္တခါေလာက္ေရျဖန္းျပီး ဇြန္းနဲ ့ေမြလုိက္ပါတယ္ ၃၅မီနစ္ေပါင္းျပီးအုန္းသီးျဖဴး ႏွမ္းေထာင္းျဖဴးျပီးရင္ စားေကာင္းတဲ့ ေကာက္ညွင္းေပါင္းေလးရပါျပီ
             



5 comments:

  1. ေကာက္ညင္းေပါင္းစားခ်င္ေနတာ။
    ေကာက္ညင္းဆန္သြားမဝယ္ရေသးဘူး..။
    ပဲေကာက္ညင္းေပါင္းစားၿ႔ီးေန ့တိုင္းေက်ာင္းသြားခဲ့တာ၊
    သတိရလာတယ္...။
    မေရ...ေက်းေက်းေနာ္..:P

    ReplyDelete
  2. ညီမ မီးမီးငယ္ ေရ welcome ေနာ္

    ReplyDelete
  3. မ ေရ Thanks ေနာ္ ေကာက္ညင္းေပါင္းစားခ်င္တာနဲ႕အေတာ္ပဲ ...ဒီ Weekend လုပ္စားလိုက္အံုးမယ္ =) ေပါင္းအိုးကထမင္းခ်က္တဲ့ေပါင္းအိုးလား sis... ေပါင္းအိုးထဲကိုစစထည္႔ခ်င္း.... ေရေကာထည္႔ရအံုးမွာလား. ေနာက္ 15mins: ၾကာမွေရျဖန္း႔ရမွာလား sis ...ေရကေကာဘယ္ေလာက္ေလာက္ျဖန္းျဖန္းေပးရလဲ sis.. ေက်းဇူးပဲေနာ္ မ =)

    ReplyDelete
  4. ညီမေရ မကေတာ့ steamer နဲ ့ေပါင္းလုုိက္တယ္ဒီအတုုိင္း အျပားတခုုထဲထည့္ျပီး steamer ထဲမွာ အေငြ ့နဲ ့ေပါင္း တာ ထမင္းအုုိးနဲ ့ေပါင္း ရင္ရန္ကုုန္ ေကာက္ညွင္းေပါင္းနဲ ့မတူ လုုိ ့အခုုေနာက္ပုုိင္းထမင္းအုုိးေတြမွာေပါင္းတာေလး ပါတယ္ေနာ္ အဲဒါနဲ ့ေပါင္းလည္း ရတာပဲ ေအာက္မွာ ေရထည့္ျပီး အေပၚမွေပါင္းမဲ့ပန္းကန္ထည့္လုုိက္မယ္ေလ ေရ ျဖန္းတာကေတာ့ အုုိးကုုိဖြင့္ဖြင့္ျပီး ေရျဖန္းေပးတာ လက္ေလးနဲ ့ ေပါင္းၾကည့္ေနာ္ ညီမေရ

    ReplyDelete
  5. ေက်းဇူးပဲေနာ္ မ =) လုပ္စားပီ .. ဒီ weekend =)

    ReplyDelete