ၾကက္သား ၾကက္သြန္ျဖဴ ေၾကာ္ခ်က္ ေလး ခ်က္စားရေအာင္

ကြ်န္မ လဲ ဟင္း ကုုိ ေန ့တုုိင္း မတင္ ႏုုိင္ တာခြင့္လြတ္ပါ ကြ်န္မ ဝါသနာ ပါတဲ့ မုုန္ ့ဖုုတ္ တဲ့ဖက္ကုုိ လွည့္ေနလုုိ ့ေနာက္ မွ မုုန္ ့ဖုုတ္ တာေလး မ်ားကုုိ တင္ေပးသြားပါမယ္
ဒီေန ့ေတာ့လြယ္ လဲလြယ္ ခ်က္ ရတာ ျမန္လဲ ျမန္ တဲ့ ၾကက္သား ၾကက္သြန္ျဖဴ ခ်က္ေလး ခ်က္ စားရေအာင္

                                         လုုိအပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ား

             ၾကက္ေပါင္ အေပၚ ပုုိင္း အပုုိင္းၾကီး ၂ပုုိင္း
             ၾကက္သြန္ ျဖဴ အမြာ ၇မြာေလက္ ကုုိ အျပားေလးမ်ား လွီးထားပါ
             tomato sauce 2tbsp
             HP sauce  2 tbsp
             သၾကား စားပဲြတင္ ဇြန္း တဇြန္း
             ပဲ ငံျပာရည္အၾကည္ စားပဲြတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
             အသားမွုုန္ ့အနည္းငယ္
             နံနံပင္ ၃ပင္ ၄ ပင္
             ဆီ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေၾကာ္ရန္


                        လုုပ္နည္း

    ၾကက္သား ကုုိ tomato sauce ,HP sauce ,အသားမွုုန္ ့တုုိ ့နဲ ့နယ္ျပီး ခဏထားလုုိက္ပါ
   ပထမ ဆီ ထဲ မွာ ၾကက္သြန္ ျဖဴ လွီးထားတာ မ်ားကုုိ ေၾကာ္ပါ ၾကက္သြန္ျဖဴ မ်ား ၾကြတ္လာလွ်င္   ပန္းကန္ တခုု နဲ ့ဆယ္ထားလုုိက္ပါ ျပီး ရင္ နယ္ထားတဲ့ ၾကက္သား ကုုိ ဆီ အုုိး ထဲ မွာ အနားတင္ ေအာင္
လွိမ့္လုုိက္ပါမယ္ ျပီး ရင္ ဆီ ကုုိ ဖယ္လုုိက္ ျပီး ၾကက္သား ကုုိ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ သၾကား ေရ တုုိ ့ထည့္ျပီး တည္ပါမည္ ေရျပစ္လာ ရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေၾကာ္ကုုိ အုုပ္ပါမယ္ ျပီး ရင္ နံနံပင္ အုုပ္ ျပီး ရင္ စားလုုိ ့ေကာင္း
တဲ့ ၾကက္သား ၾကက္သြန္ျဖဴ ေၾကာ္ခ်က္ ေလး ရပါျပီ