ေကာက္ညွင္းကင္ လုုပ္ရန္ လုုိအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား
ေကာက္ညွင္း ၁၅၀ဂရမ္
အုုန္း ႏုုိ ့30ml
ပုုဇြန္ေျခာက္မွုုန္ ့လက္တဆုုတ္စာေလာက္
ဟင္းခ်က္ ငရုုတ္သီးမွုုန္ ့လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတဇြန္း
ၾကက္သြန္ျဖဴ တဥ ၾကက္သြန္ နီ တဥ ပါးပါး လီွးထားပါ
ငွက္ေပ်ာ္ရြက္ ၅ခုု ႏွစ္ပုုိင္းေလာက္ပုုိင္းပါ ငွက္ေပ်ာ္ရြက္ ကုုိ ေရ ေႏြး စိမ္လုုိက္ပါ
ၾကာရြက္ ရွိလဲ ရပါတယ္
လုုပ္နည္း
ေကာက္ညွင္းဆန္ ၆နာရီေလာက္ေရစိမ္ျပီး
အုန္းႏုိ ့ရည္ ဆားအနည္းငယ္ အသားမွုန္ ့အနည္းငယ္
နဲ ့ေရာျပီး မီနစ္ ၂၀ေလာက္ေပါင္းလုိက္ပါတယ္
ပုဇြန္ေျခာက္မွုန္ ့လက္တဆုတ္စာေလာက္ကုိ
ဟင္းခ်က္ငရုတ္သီးမွုန္ ့အနည္းငယ္ေလာက္
ၾကက္သြန္ျဖဴတဥ ၾကက္သြန္နီအေသးေလးႏွစ္ဥ
အားလုံးပါးပါးလွီးျပီးဆီသပ္ပါ
ျပီးလ်ွင္ေကာက္ညွင္းထဲကုိထည့္ျပီး
ငွက္ေပ်ာရြက္နဲ ့လိပ္ျပီး
Oven 180 C မွာ 10မီနစ္ေလာက္ကင္လုိက္လွ်င္စားလုိ ့ေကာင္းတဲ့ေကာက္ညွင္းကင္ရျပီ
ပုုံမွာ ေကာက္ညွင္းေပါင္းျပီးသာနဲ ့ပုုဇြန္ ေျခာက္ ေၾကာ္ျပီးသာ ထုုပ္ ရန္ အဆင္သင့္
ပုုံမွာ ေကာက္ညွင္း ကုုိ အရင္ထည့္ျပီးရင္ ပုုဇြန္ေျခာက္ အစာသြတ္ျပီး ဖက္နဲ ့ထုုပ္ ျပီး ရင္ ကင္လုုိ ့ရပါျပီ
အရမ္းၾကိုက္တယ္ မေရ
ReplyDelete