ဒီေန ့ေတာ့ ေန လဲသိတ္မေကာင္းတာနဲ ့ဘာခ်က္ရင္ ေကာင္းမလဲ စဥ္စားလုိက္တဲ့အခါ Chicken roast ေလးလုပ္စားမယ္ေပါ့
လုိအပ္တဲ့ပစၥည္း
ၾကက္သားတေကာင္ (ကြ်န္မကေတာ့ တုံးျပီးသာေလးေတြကုိပဲလုပ္လုိက္ပါတယ္)
သံပုရာသီးတလုံး
ၾကက္သြန္ နီဥၾကီး တလုံး
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၆မြာေလာက္
ဥနီ ၃ဥ
အားလုံး ခပ္ရြယ္ ရြယ္ ေလးလုံး
အခြံမႏြာပဲ အားလုံးကုိ ပုံပါအတုိင္းလွီးထားလုိက္ပါ
လုပ္နည္း
ၾကက္သြန္ျဖဴအခြံနဲ ့ကုိ တျပားရုိက္ ထားလုိက္ပါ
ျပီးလွ်င္ ၾကက္ အေကာင္လုိက္ထဲ သုိ ့သြတ္ထည့္ထားပါ
ၾကက္တေကာင္လုံးကုိ သံပုရာသီးညွစ္ ျပီး သုတ္ထားပါ
ဆားအနည္းငယ္ ငရုတ္ေကာင္းအနည္းငယ္ အသားမွုန္ ့အနယ္ငယ္နဲ့
ၾကက္ကုိ သုတ္လိမ္းပါနာရီဝက္ ေလာက္ ခဏထားထားပါ
ျပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္ နီ ဥနီ အာလူး အားလုံးကုိ လွီးျပီး ၾကက္ ေပၚ ဖုံးလုိက္ပါ
Olive oil နဲ ့ၾကက္ကုိ သုတ္လိမ္းပါ
နာရီဝက္ ထားျပီး ရင္ Pre heart Oven 200ဒီဂရီ C မွာ ၁နာရီေလာက္ထားလုိက္ပါ
အသားမ်ားႏူးလာလွ်င္ စားလုိ ့ရျပီေနာ္
No comments:
Post a Comment