Sunday, August 19, 2012

ၾကက္ဥ ေပါင္မုုန္ ့ ေၾကာ္စားရေအာင္


ဒါေလး က ေတာ့ ညေနစာ ေခါက္ဆဲြ ျပဳတ္ ေသာက္ ျပီး တဲ့အခ်ိန္မွာ အခ်ုုဳိ စားခ်င္တာ နဲ ့ထလုုပ္လုုိက္တဲ့
ၾကက္ဥ ေပါင္မုုန္ ့ေၾကာ္ လူတုုိင္း ေၾကာ္တတ္မွာပါ ဒါေပမဲ့ အခုု လုုိ ကုုိယ္တုုိင္ လုုပ္ blue berries jam ေလး နဲ ့တဲြစားတာ ေကာင္းလုုိ ့


                                          ၾကက္ဥ ေပါင္မုုန္ ့ေၾကာ္ရန္ လုုိ အပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ား

              ေပါင္မုုန္ ့ ၄ခ်ပ္
              ၾကက္ဥ အၾကီး ႏွစ္လုုံး
              သၾကား စားပဲြတင္ဇြန္း တဇြန္း
               ႏုုိ ့ စားပဲြတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
              ဆီ အနည္းငယ္


                                         လုုပ္နည္း


              ပထမ ၾကက္ဥႏွစ္လုုံးကုုိ ေဖါက္ျပီး သၾကား ႏုုိ ့အားလုုံးနဲ ့ေဖ်ာ္ထားလုုိက္ ပါ ျပီး ရင္ ေပါင္မုုန္ ့တခ်ပ္ ခ်င္းစီ ႏွစ္ ျပီး ေၾကာ္ပါ။

ဒယ္ အုုိး အျပားမွာ ဆီကုုိသုုတ္ ရုုံေလာက္ပဲ ထည့္ျပီး ေပါင္မုုန္ ့ ထည့္ေၾကာ္ပါ ၾကက္ဥၾကက္ ရင္ ဟုုိဘက္ ဒီဘက္ လွန္ပါ တခုုျပီး သြားတုုိင္း ဆီ ကုုန္ရင္ ဆီနဲနဲ ထပ္သုုတ္ျပီး ေၾကာ္ပါ
ျပီး ရင္ strawberries ,blue berries တခုုမဟုုတ္ တခုု လက္တစုုတ္ေလာက္ ကုုိ သၾကားလက္တဆုုတ္ေလာက္ နဲ ့မီးေအးေအး နဲ ့ခ်က္ပါ အသီး ေလးမ်ား ေပ်ာ့လာရင္ခ်လုုိက္ျပီး ေပါင္မုုန္ ့ေၾကာ္ နဲ ့တဲြစားပါ ။

1 comment:

  1. ၾကိုက္တယ္ မမစႏၵီေရ စားျပီေနာ္

    ReplyDelete