Black pepper spare ribs

၁) ပုံပါအတုိင္း ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ လုံး ေလာက္ဂ်င္းအနည္းငယ္ black papper အနည္းငယ္ 

      black bean paste စားပဲြတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း ေလာက္ ကုိ ဆီအနည္းငယ္ နဲ ့ဆီသပ္ပါ 

၂) ပုံပါအတုိင္း ဝက္ နံရုိး မ်ားနဲ ့နယ္ျပီး မီနစ္ ၃၀ေလာက္ထားပါ

)ျပီးလွ်င္ ေရ ေႏြး ဆူဆူတည္ထားျပီး ပဲငံျပာရည္ အၾကည္သၾကားအနည္းငယ္ ဆား အနည္းတုိ ့ 

     ကုိ ေရေႏြးထဲ ထည့္ျပီး ျပီးမွ ဝက္ နံရုိး ကုိထည့္လုိက္ပါ

(၄) မီနစ္ ၃၀ေလာက္ တည္ျပီး ဝက္နံ ရုိး ႏူးေလာက္ျပီး ေရ စပ္စပ္ေလး က်န္တဲ့ အခ်ိန္မွာ ေကာ္မွုန္ ့ေဖ်ာ္ထည့္ပါ

      ေနာက္ ဆုံးမွာ ၾကက္သြန္ မိတ္အုပ္ျပီး မီးပိတ္လုိက္ပါ

      စားေကာင္းတဲ့ Black pepper spare ribs ေလး ရပါျပီ