ကြ်န္မ ဟင္းေတြမုုန္ ့ေတြ မတင္ ျဖစ္တာ ၾကာလုုိ ့ ခြင့္လြတ္ပါ ေပါင္မုုန္ ့ကုုိ ၾကဳိးစားျပီးလုုပ္ေနတာ ေပါင္မုုန္ ့တခုု ဖုုတ္ဖုုိ ့ရာ နယ္ျပီး ႏွပ္ထား ရတာ ၂နာရီ ေလာက္ ျပီး ရင္ ပုုံလုုပ္ျပီး တခါ ထပ္ထားရတာ ရယ္ နဲ ့ေန ့တဝက္ေလာက္ ကုုန္ သြား ေရာ ဒါနဲ ့ပဲ ကုုိယ့္ blog ေလး မွာ ဘာမွမတင္ ႏုုိင္ ျဖစ္ေနတာ ဒီေန ့ေတာ့
Pancake လုုပ္စားတာနဲ ့အေျပးအလြား ေရး လုုိက္ပါတယ္
Pancake ၈ခုု စာလုုပ္ရန္ လုုိအပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ား
Self raising flour 100 gm
baking powder 1/4 tsp
melted butter 10gm
milk 100ml
1 small egg
sugar 30gm
လုုပ္နည္း
ပထမ ဂ်ဳံ ရယ္ baking powder သၾကား အားလုုံးကုုိ အရင္ေရာထားျပီးပါ ၾကက္ဥ ရယ္ႏုုိ ့ရယ္ ကုုိ ေဖ်ာ္ထားပါ ျပီး မွ ႏွစ္ ခုု လုုံးကုုိ ေရာျပီး melted better ထည့္ပါ ျပီး ရင္ ျပစ္ျပစ္ေလး ေဖ်ာ္ပါ မက်ဲ ပါေစနဲ ့ အုုိး ၂လက္မခဲြ အုုိး သုုိ ့မဟုုတ္ အုုိး ျပား ၾကီး နဲ့လဲ လုုပ္ လုုိ ့ရပါတယ္ အုုိး အၾကီး ဆုုိ ၃ခုုေလာက္ လုုပ္ လုုိ ့ရျပီး အုုိး အေသး ကေတာ့ပုုံလွ ျပီး တခုု ျခင္း ပဲ လုုပ္လုုိ ့ရပါတယ္ ေဖ်ာ္ထားတဲ့ ဂ်ဳံအႏွစ္ ကုုိ စားပဲြတင္ဇြန္း နဲ့ ခပ္ျပီး လုုပ္ပါ မုုန္ ့တခုု ကုုိ
ဇြန္း၃ဇြန္း ေလာက္ အနည္းဆုုံးထည့္လုုပ္ျပီး အုုိးမွာ ေထာပတ္ သုုိ ့မဟုုတ္ ဆီ အနည္း ငယ္ထည့္ျပီး လုုပ္ပါ
ေအာက္ တဖက္ ၾကက္ရင္ လွန္ ျပီး ၂မီနစ္ ၃မီနစ္ေလာက္ထား ရင္ ရပါျပီ ဒါဆုုိ စားေကာင္းတဲ့ Pancakeရျပီေနာ္ ပ်ားရည္ ရယ္ whipping cream ေလး နဲ ့တဲြစားရင္ စားေကာင္းလုုိ ့
ပုုံမွာ အုုိး အေသးနဲ ့လုုပ္ထားတာပါ ကြ်န္ မ က ဒီတုုိင္း အီ လုုိ ့blue berries ေလး ကုုိ လုုပ္တုုန္းထည့္လုုိက္ပါတယ္။
